Prepara unas ricas carnitas de atún

Total: 57min

Porciones: 1

Dificultad: Fácil

Ingredientes

300 Gramos de Atún fresco crudo

35 Mililitros de Refresco de cola

60 Mililitros de Jugo de naranja

25 Mililitros de Jugo Maggi

1 Hoja de Laurel

Tomillo seco al gusto

Sal al gusto

1/2 Taza de Manteca de cerdo

Instrucciones

1. Corta el atún en cubos y reserva.

2. Mezcla el refresco de cola con el jugo de naranja, el Jugo Maggi, el laurel y el tomillo.

3. Agrega los cubos de atún y marina en la mezcla anterior hasta 2 días dentro del refrigeración.

4. Retira el líquido y reserva.

5. Calienta a fuego bajo la manteca en una olla; agregar los cubos de atún y cocina hasta que estén bien cocidos.

6. Sirve y ofrece.

TIP

Se puede marinar por una o dos horas.