Prepara esta receta de mojito de arándano y tendrás una bebida muy refrescante, que además irá muy bien con tus platillos.

Ingredientes para 4 Porciones

1/2 tazas de arándano

1 taza de azúcar

1 taza de agua

1/2 tazas de hierbabuena

1/2 tazas de jugo de limón

Suficiente de hielo

4 onzas de ron blanco

2 latas de Canada Dry Cranberry Ginger Ale

Suficiente de limón, en rodajas, para decorar cerezas, para decorar

Preparación

1. En una ollita, cocina los arándanos con el azúcar y el agua por 10 minutos a fuego medio, hasta que los arándanos se hayan suavizado.

2. Deja enfriar, licúa y reserva.

3. En un vaso vierte el concentrado de arándano, la hierbabuena, el jugo de limón y aplasta suavemente la hierbabuena.

4. Añade el hielo, el ron y rellena con Canada Dry Cranberry Ginger Ale.

5. Sirve en un vaso decorado con una rodaja de limón y cerezas.

TIP

Puedes sustituir la hierbabuena por menta.